Houmous crémeux
30 min · 259 calories
Tahin
Pour 100 g
- calories
- 631
- glucides
- 14 g
- fibres
- 7 g
- protéines
- 17,7 g
Potassium437 mg
Phosphore761 mg
Sel0,2 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
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Le tahin, aussi appelé tahini, est une pâte obtenue en broyant des graines de sésame. Dans les cuisines francophones, il s’emploie dans les sauces, les tartinades et certaines pâtisseries. Un verre de 200 ml pèse 283 g selon les données fournies.
Combien pèse tahin ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 verre (200 ml) | 283 g |
| 1 c. à soupe (15 ml) | 21 g |
| 1 c. à café (5 ml) | 7,1 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 631 kcal |
| Lipides | élevé53,4 g |
| dont acides gras saturés | élevé7,5 g |
| Glucides | 13,8 g |
| dont sucres | faible0,5 g |
| Fibres | 7 g |
| Protéines | 17,7 g |
| Sel | faible0,2 g |
| Potassium | 437 mg |
| Calcium | 284 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).