Sucre roux

Pour 100 g

calories
393
glucides
98 g
fibres
0 g
protéines
0,1 g
Potassium133 mg
Phosphore4 mg
Sel0,1 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

224 recettes avec cet ingrédient

Le sucre roux est un sucre de couleur ambrée, généralement moins raffiné que le sucre blanc. Il sert à sucrer les boissons et les desserts, ou à ajouter une note caramélisée aux préparations. Un verre de 200 ml correspond à 167 g.

Combien pèse sucre roux ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)167 g
1 c. à soupe (15 ml)13 g
1 c. à café (5 ml)4,2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie393 kcal
Lipidesfaible0 g
dont acides gras saturésfaible0 g
Glucides98,1 g
dont sucresélevé97 g
Fibres0 g
Protéines0,1 g
Selfaible0,1 g
Potassium133 mg
Calcium83 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).