Saumon argenté du Pacifique

Pour 100 g

calories: 147
glucides: 0 g
fibres: 0 g
protéines: 21,4 g

Potassium437 mg

Phosphore277 mg

Sel0,1 g

Et pour vous ?

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Le saumon argenté du Pacifique, aussi appelé saumon coho, est un poisson à chair rosée. Dans les cuisines francophones, il se cuit au four, à la poêle ou au gril. Les données indiquent une pièce d’environ 3000 g.

Combien pèse saumon argenté du Pacifique ?

Mesure	Poids
1 pièce	≈ 3 000 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie	147 kcal
Lipides	moyen6,8 g
dont acides gras saturés	moyen1,5 g
Glucides	0 g
dont sucres	faible0 g
Fibres	0 g
Protéines	21,4 g
Sel	faible0,1 g
Potassium	437 mg
Calcium	24 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).