Salade de porc poché sauce sésame-ponzu (Reishabu)
25 min · 459 calories
Saké
Pour 100 g
- calories
- 113
- glucides
- 0 g
- fibres
- 0 g
- protéines
- 0 g
Potassium25 mg
Phosphore6 mg
Sel0 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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Le saké est une boisson alcoolisée japonaise élaborée à partir de riz fermenté. En cuisine, il peut servir à parfumer des sauces, des marinades et des plats mijotés. Une mesure d’un verre de 200 ml correspond à 200 g.
Combien pèse saké ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 verre (200 ml) | 200 g |
| 1 c. à soupe (15 ml) | 15 g |
| 1 c. à café (5 ml) | 5 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 113 kcal |
| Lipides | faible0 g |
| dont acides gras saturés | faible0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | faible0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | faible0 g |
| Potassium | 25 mg |
| Calcium | 5 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).