Cá lóc kho tộ
1 h · 763 calories
Poitrine de porc en salaison
Pour 100 g
- calories
- 303
- glucides
- 1 g
- fibres
- 1 g
- protéines
- 15,6 g
Sel2,4 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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La poitrine de porc en salaison est une pièce de poitrine conservée avec du sel, ici décrite comme fumée. Elle se coupe en tranches ou en dés pour parfumer des plats mijotés, des légumes et des préparations à base d’œufs. Les données indiquent 956 mg de sodium pour 100 g.
Combien pèse poitrine de porc en salaison ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 500 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 303 kcal |
| Lipides | élevé26,1 g |
| dont acides gras saturés | élevé9,4 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | faible0,8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 15,6 g |
| Sel | élevé2,4 g |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).