Persil

Pour 100 g

calories
43
glucides
4 g
fibres
4,3 g
protéines
3 g
Potassium554 mg
Phosphore58 mg
Sel0,1 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

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91 recettes avec cet ingrédient

Le persil est une herbe aromatique couramment utilisée fraîche, en feuilles ou hachée. Dans les cuisines francophones, il garnit les plats et parfume les sauces, les soupes et les farces. Une portion correspond à environ 3 g selon les données fournies.

Combien pèse persil ?

MesurePoids
1 pièce≈ 3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie43 kcal
Lipidesfaible0,6 g
dont acides gras saturésfaible0,1 g
Glucides4,1 g
dont sucresfaible0,9 g
Fibres4,3 g
Protéines3 g
Selfaible0,1 g
Potassium554 mg
Calcium138 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).