Moutarde

Pour 100 g

calories
151
glucides
4 g
fibres
0,5 g
protéines
6,9 g
Potassium205 mg
Phosphore154 mg
Sel5,8 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

98 recettes avec cet ingrédient

La moutarde est un condiment préparé à partir de graines de moutarde, de liquide et d’assaisonnements. Elle accompagne les viandes et les sandwichs, et entre dans les vinaigrettes et les sauces des cuisines francophones. Elle contient 2300 mg de sodium pour 100 g.

Combien pèse moutarde ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)200 g
1 c. à soupe (15 ml)15 g
1 c. à café (5 ml)5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie151 kcal
Lipidesmoyen11,2 g
dont acides gras saturésfaible1,1 g
Glucides4,3 g
dont sucresfaible1,7 g
Fibres0,5 g
Protéines6,9 g
Selélevé5,8 g
Potassium205 mg
Calcium207 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).