Chè sầu riêng
50 min · 639 calories
Lait de coco
Pour 100 g
- calories
- 199
- glucides
- 4 g
- fibres
- 0,8 g
- protéines
- 1,9 g
Potassium220 mg
Phosphore96 mg
Sel0,1 g
Et pour vous ?
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Le lait de coco est un liquide obtenu à partir de la chair de noix de coco, souvent vendu en boîte ou en brique. Dans les cuisines francophones, il sert notamment à préparer des currys, des soupes et des desserts. Il apporte 199 kcal pour 100 g.
Combien pèse lait de coco ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 verre (200 ml) | 200 g |
| 1 c. à soupe (15 ml) | 15 g |
| 1 c. à café (5 ml) | 5 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 199 kcal |
| Lipides | élevé19,2 g |
| dont acides gras saturés | élevé17 g |
| Glucides | 4,3 g |
| dont sucres | faible2,5 g |
| Fibres | 0,8 g |
| Protéines | 1,9 g |
| Sel | faible0,1 g |
| Potassium | 220 mg |
| Calcium | 18 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).