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30 min · 746 calories
Jambon sec Serrano
Pour 100 g
- calories
- 235
- glucides
- 1 g
- fibres
- 0 g
- protéines
- 30,4 g
Sel5 g
Et pour vous ?
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Le jambon Serrano est un jambon espagnol séché et affiné. Il se déguste en fines tranches, seul ou dans des salades et des préparations salées. Une tranche ou pièce indiquée pèse environ 30 g.
Combien pèse jambon sec Serrano ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 30 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 235 kcal |
| Lipides | moyen12,3 g |
| dont acides gras saturés | élevé5,2 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | faible0,4 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 30,4 g |
| Sel | élevé5 g |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).