Gingembre moulu

Pour 100 g

calories
335
glucides
58 g
fibres
14,1 g
protéines
9 g
Potassium0 mg
Phosphore0 mg
Sel0,1 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

126 recettes avec cet ingrédient

Le gingembre moulu est une épice obtenue à partir de rhizomes de gingembre séchés et réduits en poudre. Il parfume les biscuits, les pains d’épices, les marinades et les plats mijotés des cuisines francophones. Il contient 14.1 g de fibres pour 100 g.

Combien pèse gingembre moulu ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)83 g
1 c. à soupe (15 ml)6,3 g
1 c. à café (5 ml)2,1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie335 kcal
Lipidesmoyen4,2 g
dont acides gras saturésmoyen2,6 g
Glucides58,3 g
dont sucresfaible3,4 g
Fibres14,1 g
Protéines9 g
Selfaible0,1 g
Potassium0 mg
Calcium0 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).