ghee

Pour 100 g

calories
900
glucides
0 g
fibres
0 g
protéines
0,3 g
Potassium0 mg
Phosphore3 mg
Sel0 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

141 recettes avec cet ingrédient

Le ghee est un beurre clarifié, débarrassé de son eau et de ses matières solides. Il sert à la cuisson et à l’assaisonnement, notamment dans des plats inspirés des cuisines d’Asie du Sud. Une mesure d’un verre de 200 ml correspond à 183 g.

Combien pèse ghee ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)183 g
1 c. à soupe (15 ml)14 g
1 c. à café (5 ml)4,6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie900 kcal
Lipidesélevé99,9 g
dont acides gras saturésélevé61,9 g
Glucides0 g
dont sucresfaible0 g
Fibres0 g
Protéines0,3 g
Selfaible0 g
Potassium0 mg
Calcium4 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).