germes de soja

Pour 100 g

calories
28
glucides
3 g
fibres
1,7 g
protéines
2,6 g
Potassium120 mg
Phosphore43 mg
Sel0 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

25 recettes avec cet ingrédient

Les germes de soja sont de jeunes pousses croquantes, souvent vendues fraîches ou en conserve. Ils s’ajoutent aux salades, aux soupes et aux poêlées dans les cuisines francophones. Une portion indiquée comme une pièce correspond à environ 100 g.

Combien pèse germes de soja ?

MesurePoids
1 pièce≈ 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie28 kcal
Lipidesfaible0,2 g
dont acides gras saturésfaible0 g
Glucides3,4 g
dont sucresfaible3,4 g
Fibres1,7 g
Protéines2,6 g
Selfaible0 g
Potassium120 mg
Calcium16 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).