Fécule de pomme de terre

Pour 100 g

calories
348
glucides
86 g
fibres
0,6 g
protéines
0 g
Potassium34 mg
Phosphore36 mg
Sel0 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

18 recettes avec cet ingrédient

La fécule de pomme de terre est une poudre fine extraite des pommes de terre. Elle sert à épaissir les sauces et les crèmes, et peut alléger la texture de certaines pâtisseries. Un verre de 200 ml correspond à 100 g.

Combien pèse fécule de pomme de terre ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)100 g
1 c. à soupe (15 ml)7,5 g
1 c. à café (5 ml)2,5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie348 kcal
Lipidesfaible0,2 g
dont acides gras saturésfaible0 g
Glucides86,3 g
dont sucresfaible0 g
Fibres0,6 g
Protéines0 g
Selfaible0 g
Potassium34 mg
Calcium28 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).