Farine de riz gluant

21 recettes avec cet ingrédient

Hotteok coréens

1 h 35 · 565 calories

Chè trôi nước

1 h 30 · 790 calories

Bánh rán mặn

1 h 15 · 674 calories

Bánh nếp

1 h 25 · 867 calories

Bua Loy au Sésame

35 min · 680 calories

Tteok (Gâteaux de riz)

45 min · 421 calories

Gâteau de riz à l'armoise (Ssuk-tteok)

50 min · 730 calories

Hoddeok : crêpes coréennes au sucre roux

35 min · 545 calories

La farine de riz gluant est une farine obtenue à partir de riz gluant moulu. Elle est employée dans des préparations sucrées ou salées, notamment pour donner une texture particulière aux pâtes et aux desserts. Une mesure d’un verre de 200 ml correspond à 125 g.