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Farine de pois chiche
Pour 100 g
- calories
- 359
- glucides
- 47 g
- fibres
- 10,8 g
- protéines
- 22,4 g
Potassium846 mg
Phosphore318 mg
Sel0,2 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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La farine de pois chiche est obtenue en moulant des pois chiches secs. Elle entre dans la préparation de galettes, de beignets et de pâtes, notamment dans des recettes inspirées de plusieurs cuisines méditerranéennes. Un verre de 200 ml correspond à 100 g.
Combien pèse farine de pois chiche ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 verre (200 ml) | 100 g |
| 1 c. à soupe (15 ml) | 7,5 g |
| 1 c. à café (5 ml) | 2,5 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 359 kcal |
| Lipides | moyen6,7 g |
| dont acides gras saturés | faible0,7 g |
| Glucides | 47 g |
| dont sucres | moyen10,9 g |
| Fibres | 10,8 g |
| Protéines | 22,4 g |
| Sel | faible0,2 g |
| Potassium | 846 mg |
| Calcium | 45 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).