Épinard

Pour 100 g

calories: 33
glucides: 3 g
fibres: 2,6 g
protéines: 2,7 g

Potassium558 mg

Phosphore49 mg

Sel0,2 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

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L’épinard est une plante à feuilles vertes, consommée crue ou cuite. Dans les cuisines francophones, il entre dans les salades, les quiches et les accompagnements. Une pièce pèse environ 30 g.

Combien pèse épinard ?

Mesure	Poids
1 pièce	≈ 30 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie	33 kcal
Lipides	faible0,4 g
dont acides gras saturés	faible0,1 g
Glucides	3,1 g
dont sucres	faible0,5 g
Fibres	2,6 g
Protéines	2,7 g
Sel	faible0,2 g
Potassium	558 mg
Calcium	99 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).