
Mì Quảng
1 h 10 · 827 calories
Pour 100 g
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
Le curcuma est une épice issue d’un rhizome, à la couleur jaune caractéristique. Il s’emploie dans les mélanges d’épices, les sauces, les soupes et les plats de riz. Une portion correspond à environ 1 g selon les données fournies.
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 1 g |
| Énergie | 291 kcal |
| Lipides | moyen3,3 g |
| dont acides gras saturés | moyen1,8 g |
| Glucides | 44,4 g |
| dont sucres | faible3,2 g |
| Fibres | 22,7 g |
| Protéines | 9,7 g |
| Sel | faible0,1 g |
| Potassium | 2080 mg |
| Calcium | 168 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).