Clou de girofle

Pour 100 g

calories
335
glucides
32 g
fibres
33,9 g
protéines
6 g
Potassium1020 mg
Phosphore104 mg
Sel0,7 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

98 recettes avec cet ingrédient

Le clou de girofle est le bouton floral séché d’un arbre tropical, au parfum puissant. Il aromatise notamment les bouillons, les marinades et les plats mijotés, parfois piqué dans un oignon. Un clou pèse environ 0 g selon les données fournies.

Combien pèse clou de girofle ?

MesurePoids
1 pièce≈ 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie335 kcal
Lipidesmoyen13 g
dont acides gras saturésmoyen4 g
Glucides31,6 g
dont sucresfaible2,4 g
Fibres33,9 g
Protéines6 g
Selmoyen0,7 g
Potassium1020 mg
Calcium632 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).