Chou vert

Pour 100 g

calories: 24
glucides: 3 g
fibres: 2,6 g
protéines: 1,4 g

Potassium223 mg

Phosphore29 mg

Sel0,1 g

Et pour vous ?

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Le chou vert est un légume à feuilles serrées, de couleur verte. Dans les cuisines francophones, il se prépare en soupe, braisé ou farci. Une pièce pèse environ 300 g.

Combien pèse chou vert ?

Mesure	Poids
1 pièce	≈ 300 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie	24 kcal
Lipides	faible0,1 g
dont acides gras saturés	faible0 g
Glucides	2,7 g
dont sucres	faible2,7 g
Fibres	2,6 g
Protéines	1,4 g
Sel	faible0,1 g
Potassium	223 mg
Calcium	42 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).