Gratin de chou-fleur au bacon
1 h · 428 calories
Chou-fleur
Pour 100 g
- calories
- 25
- glucides
- 2 g
- fibres
- 2,2 g
- protéines
- 1,8 g
Potassium270 mg
Phosphore40 mg
Sel0 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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Le chou-fleur est un légume formé de bouquets blancs serrés. Dans les cuisines francophones, il se déguste en gratin, en soupe ou simplement cuit à la vapeur. Une pièce pèse environ 300 g.
Combien pèse chou-fleur ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 300 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 25 kcal |
| Lipides | faible0,7 g |
| dont acides gras saturés | faible0,2 g |
| Glucides | 2,1 g |
| dont sucres | faible1,7 g |
| Fibres | 2,2 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | faible0 g |
| Potassium | 270 mg |
| Calcium | 23 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).