Porc sauté au gingembre et chou cru (Butaniku no shōgayaki)
20 min · 470 calories
Chou blanc
Pour 100 g
- calories
- 35
- glucides
- 5 g
- fibres
- 3,5 g
- protéines
- 1,4 g
Potassium240 mg
Phosphore33 mg
Sel0 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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Le chou blanc est un légume-feuille formant une pomme dense et claire. Il se consomme cru en salade ou cuit en soupe, braisé et en garniture. Une pièce pèse environ 300 g.
Combien pèse chou blanc ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 300 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 35 kcal |
| Lipides | faible0,6 g |
| dont acides gras saturés | faible0,3 g |
| Glucides | 4,6 g |
| dont sucres | faible4,2 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | faible0 g |
| Potassium | 240 mg |
| Calcium | 59 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).