Chocolat noir

Pour 100 g

calories
521
glucides
53 g
fibres
8,3 g
protéines
6 g
Potassium490 mg
Phosphore190 mg
Sel0 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

45 recettes avec cet ingrédient

Le chocolat noir est fabriqué à partir de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre, en proportions variables. Il se déguste tel quel ou s’utilise fondu dans les gâteaux, les crèmes et les sauces. Un verre de 200 ml correspond à 167 g.

Combien pèse chocolat noir ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)167 g
1 c. à soupe (15 ml)13 g
1 c. à café (5 ml)4,2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie521 kcal
Lipidesélevé29,6 g
dont acides gras saturésélevé19 g
Glucides53 g
dont sucresélevé46,3 g
Fibres8,3 g
Protéines6 g
Selfaible0 g
Potassium490 mg
Calcium40 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).