Bánh dừa
45 min · 515 calories
Noix de coco chair
Pour 100 g
- calories
- 369
- glucides
- 5 g
- fibres
- 10,6 g
- protéines
- 3,5 g
Potassium363 mg
Phosphore104 mg
Sel0 g
Et pour vous ?
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24 recettes avec cet ingrédient
La chair de noix de coco est la pulpe blanche qui tapisse l’intérieur du fruit. Dans les cuisines francophones, elle se consomme fraîche ou râpée, et s’emploie dans des desserts comme dans des plats salés. Elle contient 34.7 g de lipides pour 100 g.
Combien pèse noix de coco chair ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 verre (200 ml) | 67 g |
| 1 c. à soupe (15 ml) | 5 g |
| 1 c. à café (5 ml) | 1,7 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 369 kcal |
| Lipides | élevé34,7 g |
| dont acides gras saturés | élevé30,3 g |
| Glucides | 4,7 g |
| dont sucres | faible4,7 g |
| Fibres | 10,6 g |
| Protéines | 3,5 g |
| Sel | faible0 g |
| Potassium | 363 mg |
| Calcium | 14 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).