Cabillaud, pommes de terre écrasées et légumes verts à l'anglaise
40 min · 498 calories
Câpres
Pour 100 g
- calories
- 23
- glucides
- 5 g
- fibres
- 3 g
- protéines
- 2 g
Potassium40 mg
Phosphore10 mg
Sel4,1 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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Les câpres sont les boutons floraux du câprier, généralement conservés dans le vinaigre ou la saumure. Elles relèvent les sauces, les salades et les plats de poisson ou de viande. Les données indiquent 1620 mg de sodium pour 100 g.
Combien pèse câpres ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 verre (200 ml) | 125 g |
| 1 c. à soupe (15 ml) | 9,4 g |
| 1 c. à café (5 ml) | 3,1 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 23 kcal |
| Lipides | faible1 g |
| dont acides gras saturés | faible0,2 g |
| Glucides | 5 g |
| dont sucres | faible0,4 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | élevé4,1 g |
| Potassium | 40 mg |
| Calcium | 40 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).