Lẩu Thái
1 h 10 · 884 calories
Bœuf faux-filet
Pour 100 g
- calories
- 152
- glucides
- 1 g
- fibres
- 0 g
- protéines
- 22,3 g
Potassium315 mg
Phosphore187 mg
Sel0,1 g
Et pour vous ?
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte
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Le faux-filet est une pièce de bœuf tendre, découpée dans la longe. Dans les cuisines francophones, il se prépare souvent grillé ou poêlé, puis se sert en tranches ou entier. Une pièce pèse environ 225 g selon les données fournies.
Combien pèse bœuf faux-filet ?
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 225 g |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 152 kcal |
| Lipides | moyen6,7 g |
| dont acides gras saturés | moyen4 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | faible0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 22,3 g |
| Sel | faible0,1 g |
| Potassium | 315 mg |
| Calcium | 24 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).