
Salade d'herbes mélangées à la vietnamienne
15 min · 58 calories
Pour 100 g
Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.
Gratuit, sans compte

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Le basilic thaï est une herbe aromatique aux feuilles souvent plus étroites que celles du basilic commun. Il parfume les currys, les soupes et les plats sautés, et peut être ajouté en fin de cuisson. Une feuille pèse environ 3 g.
| Mesure | Poids |
|---|---|
| 1 pièce | ≈ 3 g |
| Énergie | 35 kcal |
| Lipides | faible0,6 g |
| dont acides gras saturés | faible0 g |
| Glucides | 3,4 g |
| dont sucres | faible0,3 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Protéines | 3,2 g |
| Sel | faible0 g |
| Potassium | 295 mg |
| Calcium | 177 mg |
Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).