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Boterham con uovo e pomodoro

Boterham con uovo e pomodoro

Il panino olandese più semplice: pane integrale, uovo dal tuorlo morbido, pomodoro e crescione.

11 min
in totale
4
persone
347
calorie per porzione

Per porzione

19 g
Proteine
31 g
Carboidrati
15 g
Grassi

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Ingredienti

4
  • 280 g
    Pane integrale
  • 16 g
    Burro
  • 8 pz.
    Uovo
  • 240 g
    Pomodoro tondo
  • 12 g
    Crescione inglese
  • 4 pizzico
    Pepe nero macinato

Allergeni

glutinelatteuova
Modalità cucinaI passaggi in grande, uno alla volta, con i timer.

Istruzioni

0/3

  1. Cuoci le uova 7 minuti per un tuorlo cremoso, poi raffreddale.

  2. Spalma un velo di burro su due fette di pane integrale.

  3. Copri con pomodoro e uovo a fette, crescione e pepe.

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Consigli dello chef

  • •In Olanda spesso si aggiunge un filo di salsa piccante.

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