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반숙 달걀 세이버리 요거트 볼

반숙 달걀 세이버리 요거트 볼

터키의 츨브르에서 영감을 받았어요. 마늘 그릭요거트에 반숙 달걀, 시금치, 오이, 파프리카 올리브유.

11 min
총
4
명
392
한 접시당 칼로리

한 접시 기준 영양 정보

16 g
단백질
25 g
탄수화물
24 g
지방

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체중 감량, 당뇨병, 고혈압, 콜레스테롤 중 해당하는 내용을 알려 주시면 이 요리가 맞는지 확인해 드려요.

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재료

4
  • 680 g
    플레인 그릭 요거트
  • 4 개
    달걀
  • 160 g
    시금치
  • 200 g
    오이
  • 20 g
    엑스트라 버진 올리브 오일
  • 4 g
    마늘
  • 4 꼬집
    파프리카 가루 (단맛)
  • 4 꼬집
    소금
  • 120 g
    호밀 밀 혼합 빵

알레르기 유발 성분

우유계란글루텐
요리 모드요리 단계를 하나씩 크게 보여주고 타이머도 함께 표시해요.

조리법

0/3
  1. 달걀을 6분 30초 삶아 껍질을 벗기세요. 그동안 시금치를 물 약간과 함께 팬에서 1분 숨을 죽이세요.

  2. 요거트에 간 마늘과 소금을 섞어 그릇에 펴 담으세요.

  3. 시금치, 깍둑 썬 오이, 반 가른 달걀을 올리고 파프리카 섞은 올리브유를 두른 뒤 호밀빵과 함께 내세요.

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셰프의 팁

  • •흐르는 노른자가 소스 역할을 해요. 너무 오래 삶지 마세요.

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