연어 파스타
50 min
총
4
명
576
kcal (1인분)
재료
4인분
- 400 g에그누들
- 200 g훈제 연어
- 250 g저지방 크림
- 2 작은술딜
- 0.4 개레몬
- 2 개마늘
- 5 g엑스트라 버진 올리브 오일
만드는 법
알덴테 파스타에 크리미한 훈제 연어 소스를 입히고, 신선한 딜과 레몬의 힌트를 더했습니다.
- 1
큰 냄비에 소금을 넣은 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지의 지시에 따라 알덴테로 삶습니다.
- 2
뜨거운 팬에 올리브 오일을 붓고 다진 마늘과 후추를 넣습니다. 마늘이 황금색이 될 때까지 볶습니다.
- 3
크림, 슬라이스한 훈제 연어, 딜을 팬에 넣습니다. 끓인 후 불을 줄이고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 맛을 보고 소금을 추가합니다.
- 4
소스에 레몬 주스를 붓고 잘 섞어 추가로 1분간 요리합니다. 익힌 파스타를 소스에 넣고 즉시 제공하십시오.
자주 묻는 질문
이 요리를 잘 만드는 방법은 무엇인가요?
- 더 나은 식감을 위해 품질 좋은 파스타를 사용하세요.
- 연어를 너무 익히지 않아야 부드러움을 유지할 수 있습니다.
- 레몬 주스는 신선함을 유지하기 위해 마지막에 추가하세요.
이 요리는 얼마나 보관할 수 있나요?
즉시 섭취하십시오. 남은 음식은 냉장고에서 24시간 보관할 수 있으며, 연어를 과도하게 익히지 않도록 차갑게 먹어야 합니다.
4.8
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