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덴마크식 치킨 샐러드 호밀빵(퀼링에살라트)

덴마크식 치킨 샐러드 호밀빵(퀼링에살라트)

닭고기, 양송이, 화이트 아스파라거스를 가벼운 요거트 마요 드레싱에 버무려 호밀빵에 올리고 바삭한 베이컨과 크레스를 얹은, 덴마크의 고전을 저녁으로.

45 min
총
4
명
521
한 접시당 칼로리

한 접시 기준 영양 정보

39 g
단백질
45 g
탄수화물
19 g
지방

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체중 감량, 당뇨병, 고혈압, 콜레스테롤 중 해당하는 내용을 알려 주시면 이 요리가 맞는지 확인해 드려요.

무료, 계정 없이 이용 가능

재료

4
  • 500 g
    닭 가슴살
  • 250 g
    양송이버섯
  • 200 g
    화이트 아스파라거스 통조림
  • 200 g
    플레인 그릭 요거트
  • 40 g
    마요네즈
  • 1 작은술
    머스터드
  • 0.5 개
    레몬
  • 40 g
    백 베이컨
  • 280 g
    호밀 밀 혼합 빵
  • 1 개
    오이
  • 200 g
    방울토마토
  • 20 g
    채소갓
  • 1 꼬집
    흑후추 가루

알레르기 유발 성분

우유계란겨자글루텐
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조리법

0/3
  1. 닭고기를 약하게 끓는 물에 12분 익혀 한 김 식힌 뒤 깍둑 썹니다. 양송이는 기름 없이 볶습니다.

  2. 요거트, 마요네즈, 머스터드, 레몬즙을 섞고 닭고기, 양송이, 아스파라거스를 넣어 버무린 뒤 간합니다.

  3. 베이컨을 바삭하게 굽습니다. 호밀빵에 샐러드, 베이컨, 크레스를 올리고 오이와 토마토를 곁들입니다.

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셰프의 팁

  • •샐러드는 전날 만들어 두면 더 맛있습니다.

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