Bol salé façon cottage cheese
5 min · 427 calories
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Vollkornbrot au fromage blanc et concombre
La tartine allemande du matin : pain de seigle, fromage blanc façon Quark aux fines herbes, concombre et radis.
5 min
en tout
4
personnes
333
calories par assiette
Dans une assiette
- 13 g
- Protéines
- 45 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
Ce plat vous convient-il ?
Perdre du poids, diabète, tension élevée, cholestérol : dites-nous ce qui vous concerne et nous vérifions ce plat.
Gratuit, sans compte
Ingrédients
4
- 280 gPain de seigle et froment
- 400 gFromage blanc
- 320 gConcombre
- 120 gRadis rouge
- 12 gCiboulette fraîche
- 12 gLin graine
- 4 pincéeSel
- 4 pincéePoivre noir moulu
Allergènes
glutenlait
Mode cuisineLes étapes en grand, une par une, avec les minuteurs.
Instructions
0/3Mélangez le fromage blanc avec la ciboulette ciselée, une pincée de sel et du poivre.
Étalez-le généreusement sur les tranches de pain.
Couvrez de rondelles de concombre et de radis, puis de graines de lin.
Conseils du chef
- •En Allemagne on utilise du Quark ; le fromage blanc donne le même résultat.
