Retour aux recettes
Boterham à l'œuf et tomate

Boterham à l'œuf et tomate

La tartine hollandaise toute simple : pain complet, œuf mollet ou dur, tomate et cresson.

11 min
en tout
4
personnes
347
calories par assiette

Dans une assiette

19 g
Protéines
31 g
Glucides
15 g
Lipides

Ingrédients

4
  • 280 g
    Pain complet
  • 16 g
    Beurre
  • 8 pce
    Oeuf
  • 240 g
    Tomate ronde
  • 12 g
    Cresson alénois
  • 4 pincée
    Poivre noir moulu

Allergènes

glutenlaitœufs
Mode cuisineLes étapes en grand, une par une, avec les minuteurs.

Instructions

0/3

  1. Faites cuire les œufs 7 minutes pour un jaune moelleux, puis refroidissez-les.

  2. Beurrez finement deux tranches de pain complet.

  3. Garnissez de tomate et d'œuf en tranches, puis de cresson et de poivre.

Recevez un menu diabète de 7 jours, gratuit

Des repas comme celui-ci, avec les glucides répartis sur la journée, et votre liste de courses.

En vous inscrivant, vous acceptez de recevoir votre menu et nos conseils par email. Désinscription en 1 clic.

Conseils du chef

  • •Aux Pays-Bas, on le mange aussi avec un filet de sauce pimentée.

Vous allez aussi aimer