연어 호일구이 정식 (사케노 호이루야키)
35 min · 534 칼로리
레시피 목록으로
공유하기
식단에 추가하기
저장하기
연어 소금구이 정식 (사케노 시오야키 테이쇼쿠)
일본 가정의 대표 저녁상. 살짝 소금 간한 연어구이에 시금치 무침, 무즙, 밥을 곁들입니다.
25 min
총
4
명
471
한 접시당 칼로리
한 접시 기준 영양 정보
- 28 g
- 단백질
- 55 g
- 탄수화물
- 14 g
- 지방
이 요리가 목표에 맞나요?
체중 감량, 당뇨병, 고혈압, 콜레스테롤 중 해당하는 내용을 알려 주시면 이 요리가 맞는지 확인해 드려요.
무료, 계정 없이 이용 가능
재료
4
- 400 g연어
- 2 g소금
- 300 g시금치
- 60 ml물
- 15 ml간장
- 6 g참깨
- 120 g무
- 1 개레몬선택 사항
- 260 g코시히카리 (일본식 단립종 쌀)
알레르기 유발 성분
생선콩글루텐참깨
요리 모드요리 단계를 하나씩 크게 보여주고 타이머도 함께 표시해요.
조리법
0/4연어에 소금을 살짝 뿌려 15분 두었다가 물기를 닦아 주세요.
그릴에서 껍질이 노릇해질 때까지 10~12분 구워 주세요.
시금치를 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 꼭 짜서 물에 희석한 간장과 깨로 무쳐 주세요.
무를 갈아 곁들이고 밥, 레몬과 함께 차려 주세요.
셰프의 팁
- •무즙에는 간장 몇 방울이면 충분해요. 레몬을 뿌리면 싱거워도 맛있게 느껴져요.
