돼지고기 채소볶음 정식 (야사이 이타메)
25 min · 501 칼로리
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연어 호일구이 정식 (사케노 호이루야키)
연어와 양배추, 양파, 만가닥버섯, 당근을 호일에 싸서 쪄 굽고 버터와 폰즈로 마무리했어요. 데친 브로콜리와 밥을 곁들여요.
35 min
총
4
명
534
한 접시당 칼로리
한 접시 기준 영양 정보
- 29 g
- 단백질
- 61 g
- 탄수화물
- 18 g
- 지방
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체중 감량, 당뇨병, 고혈압, 콜레스테롤 중 해당하는 내용을 알려 주시면 이 요리가 맞는지 확인해 드려요.
무료, 계정 없이 이용 가능
재료
4
- 400 g연어
- 1 g소금
- 100 g양파
- 150 g만가닥버섯
- 60 g당근
- 200 g양배추
- 20 g버터
- 30 ml폰즈 소스
- 1 개레몬선택 사항
- 200 g브로콜리
- 260 g코시히카리 (일본식 단립종 쌀)
알레르기 유발 성분
생선우유콩
요리 모드요리 단계를 하나씩 크게 보여주고 타이머도 함께 표시해요.
조리법
0/4양배추는 큼직하게, 양파는 얇게, 당근은 채 썰고 버섯은 가닥을 나눠요. 연어에 소금을 살짝 뿌려요.
호일 4장에 양배추, 양파, 당근을 깔고 연어, 버섯, 버터를 올려 감싸요.
팬에 올려 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 중불에서 12~15분 쪄 구워요(또는 오븐 15분). 브로콜리를 데쳐요.
호일을 열고 폰즈를 뿌린 뒤 취향에 따라 레몬을 곁들여 브로콜리, 밥과 함께 내요.
셰프의 팁
- •채소에서 나오는 수분으로 쪄지니 설거지도 적어요.
