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반숙 달걀 낫토 덮밥

반숙 달걀 낫토 덮밥

일본의 아침 단골 낫토고항. 잘 저은 낫토를 따뜻한 밥에 올리고 반숙 달걀과 파를 곁들여요.

25 min
총
4
명
410
한 접시당 칼로리

한 접시 기준 영양 정보

20 g
단백질
59 g
탄수화물
11 g
지방

재료

4
  • 260 g
    코시히카리 (일본식 단립종 쌀)
  • 180 g
    낫토
  • 4 개
    달걀
  • 12 ml
    간장
  • 20 g
    쪽파
  • 4 g
    김
  • 200 g
    오이

알레르기 유발 성분

콩계란글루텐
요리 모드요리 단계를 하나씩 크게 보여주고 타이머도 함께 표시해요.

조리법

0/3
  1. 밥을 지으세요(남은 밥을 데워도 좋아요).

  2. 달걀을 6분 30초 삶아 껍질을 벗기세요.

  3. 낫토에 간장을 넣고 실이 생길 때까지 저은 뒤 밥에 올리고 달걀, 파, 부순 김을 얹으세요. 오이를 곁들이세요.

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셰프의 팁

  • •낫토는 맛이 진해요. 처음이라면 반 팩부터 시작해 보세요.

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