뿌리채소와 흰 강낭콩 그라탱
1 h 15 min · 494 칼로리
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연어와 뿌리채소 오븐구이
감자, 당근, 파스닙, 루타바가를 한 팬에 굽고 마지막에 연어를 올린 뒤 딜 요거트를 곁들인 노르웨이식 원팬 저녁입니다.
50 min
총
4
명
571
한 접시당 칼로리
한 접시 기준 영양 정보
- 32 g
- 단백질
- 42 g
- 탄수화물
- 27 g
- 지방
이 요리가 목표에 맞나요?
체중 감량, 당뇨병, 고혈압, 콜레스테롤 중 해당하는 내용을 알려 주시면 이 요리가 맞는지 확인해 드려요.
무료, 계정 없이 이용 가능
재료
4
- 500 g연어
- 500 g감자
- 300 g당근
- 300 g파스닙
- 300 g루타바가
- 1 개적양파
- 2 큰술유채유
- 1 작은술타임
- 1 개레몬
- 150 g플레인 그릭 요거트
- 10 g딜
- 0.5 작은술소금
알레르기 유발 성분
생선우유
요리 모드요리 단계를 하나씩 크게 보여주고 타이머도 함께 표시해요.
조리법
0/3뿌리채소와 양파를 큼직하게 썰어 기름, 타임, 소금에 버무려 220℃에서 20분 굽습니다.
레몬 슬라이스와 함께 연어를 올려 12~15분 더 굽습니다.
요거트에 다진 딜과 레몬 제스트를 조금 섞어 곁들입니다.
셰프의 팁
- •루타바가는 늦게 익으니 감자보다 작게 썰어 주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 3일간 보관할 수 있습니다. 속까지 충분히 뜨거워지도록 약한 불에서 천천히 데워 드세요.
