사과 체다 파니니
50 min
총
4
명
429
kcal (1인분)
재료
4인분
- 250 g밀가루
- 75 g저지방 우유
- 75 g물
- 5 g엑스트라 버진 올리브 오일
- 12 g생이스트
- 2 개사과
- 80 g체다 치즈
- 30 g꿀
- 20 g머스터드
- 15 g무염 버터
만드는 법
황금빛으로 살짝 캐러멜화된 사과 조각이 따뜻한 파니니에서 녹은 체다와 만납니다. 꿀과 머스타드는 달콤하고 톡 쏘는 맛을 더해주며, 바삭한 홈메이드 빵에 싸여 있습니다.
- 1
밀가루, 우유, 물, 올리브 오일, 소금, 이스트를 섞습니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽합니다. 두 배로 부풀 때까지 발효시킵니다.
- 2
팬에 버터를 녹입니다. 슬라이스한 사과를 넣고 황금빛이 되고 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 3
빵을 반으로 자르고 머스타드를 바르고, 조리한 사과, 간 체다를 추가하고 꿀을 뿌립니다.
- 4
파니니 프레스에 파니니를 넣고 치즈가 녹고 빵이 바삭해질 때까지 굽습니다.
자주 묻는 질문
이 요리를 잘 만드는 방법은 무엇인가요?
- 조리 중에 부서지지 않도록 단단한 사과를 사용하세요.
- 체다를 너무 곱게 갈지 마세요. 고르게 녹도록 합니다.
- 치즈가 빠져나가는 것을 방지하기 위해 자르기 전에 파니니를 몇 초 동안 그대로 두세요.
이 요리는 얼마나 보관할 수 있나요?
즉시 섭취하세요. 남은 음식은 냉장고에 24시간 보관하고 차갑게 먹을 수 있습니다.
4.8
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