Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Ρίχνουμε τις πένες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει. Βράζουμε μέχρι να γίνουν al dente, να «κρατάνε» δηλαδή ελαφρώς στο δόντι. Σουρώνουμε, κρατώντας μια μικρή κουτάλα από το νερό του βρασμού.
Βήμα 1 από 4
Ρίχνουμε τις πένες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει. Βράζουμε μέχρι να γίνουν al dente, να «κρατάνε» δηλαδή ελαφρώς στο δόντι. Σουρώνουμε, κρατώντας μια μικρή κουτάλα από το νερό του βρασμού.