Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι σε μικρά κυβάκια των 5 χιλιοστών. Λιώστε τις σκελίδες του σκόρδου με την πλατιά πλευρά του μαχαιριού. Κόψτε την παντσέτα σε μικρά μπαστουνάκια.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι σε μικρά κυβάκια των 5 χιλιοστών. Λιώστε τις σκελίδες του σκόρδου με την πλατιά πλευρά του μαχαιριού. Κόψτε την παντσέτα σε μικρά μπαστουνάκια.