Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόβουμε τα καρότα σε μικρούς κύβους. Σοτάρουμε τα πάντα σε ελαιόλαδο μέχρι να γυαλίσει το κρεμμύδι και να αρχίσουν να μαλακώνουν τα καρότα.