Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Πλύντε καλά τα κολοκυθάκια. Κόψτε τα στη μέση κατά μήκος και μετά σε μισοφέγγαρα πάχους περίπου 5 χιλιοστών. Ψιλοκόψτε το σκόρδο, αφού αφαιρέσετε την πράσινη φύτρα από το κέντρο του.