Βήμα 1 από 5

Στραγγίστε τα ρεβίθια και ξεπλύνετέ τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να σταματήσει ο αφρός. Για πραγματικά φίνα υφή, μπορείτε να αφαιρέσετε τις λεπτές διάφανες φλούδες τρίβοντάς τα απαλά.