Βήμα 1 από 5

Δουλέψτε το μαλακωμένο βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και το χοντρό αλάτι. Μόλις το μείγμα γίνει λείο, προσθέστε ένα ολόκληρο αυγό και έναν κρόκο. Ενσωματώστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι αμυγδάλου χωρίς να παραζυμώσετε, ώστε η υφή να παραμείνει τριφτή και όχι ελαστική.