Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Κόψτε το καρότο και τη γλυκοπατάτα σε μπαστουνάκια των 5 εκ. Κόψτε το κολοκυθάκι σε ροδέλες πάχους 1 εκ. και την πιπεριά σε πλατιές λωρίδες. Τα λαχανικά πρέπει να είναι τελείως στεγνά πριν τα βουτήξετε στο κουρκούτι.