Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Καθαρίστε το κορεάτικο ραπάνι. Κόψτε το σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια σε ομοιόμορφα μπαστουνάκια (julienne) πάχους 2-3 χιλιοστών. Το σωστό κόψιμο είναι το μυστικό για την τέλεια υφή σε κάθε μπουκιά.