Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Ξεπλύνετε το κολλώδες ρύζι σε άφθονο νερό μέχρι αυτό να βγαίνει πλέον διάφανο. Αφήστε το να μουλιάσει σε μεταλλικό νερό για 12 ώρες. Οι κόκκοι θα πρέπει να σπάνε εύκολα πιέζοντάς τους με το δάχτυλο.
Βήμα 1 από 4
Ξεπλύνετε το κολλώδες ρύζι σε άφθονο νερό μέχρι αυτό να βγαίνει πλέον διάφανο. Αφήστε το να μουλιάσει σε μεταλλικό νερό για 12 ώρες. Οι κόκκοι θα πρέπει να σπάνε εύκολα πιέζοντάς τους με το δάχτυλο.