Βήμα 1 από 4

Σε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο, καβουρδίζουμε τα φιστίκια σε μέτρια φωτιά χωρίς λιπαρή ουσία. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει η φλούδα τους και να πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα. Τα αφήνουμε στην άκρη.