Βήμα 1 από 5

Χτυπήστε 2 αυγά με 60γρ. ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να τριπλασιαστεί σε όγκο. Ενσωματώστε απαλά 60γρ. κοσκινισμένο αλεύρι με μια μαρίζ. Απλώστε το σε βουτυρωμένο ταψί και ψήστε στους 180°C για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά και να αποκτήσει ελαστικότητα.