Βήμα 1 από 4

Ψήστε τις φέτες από το χωριάτικο ή το κριθαρένιο ψωμί μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν σταθερές. Η κόρα πρέπει να είναι τραγανή και σκληρή στην αφή.