Βήμα 1 από 8Stir-fry τόφου με τραγανά λαχανικά

Πιέστε το τόφου για να αποβάλει τα περιττά υγρά. Κόψτε το σε ομοιόμορφους κύβους των 2 εκ. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τους καλά με κορν φλάουρ μέχρι να στεγνώσουν εντελώς στην αφή.